新鲜的牛肉，该冷藏还是冷冻？
工具/原料
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牛肉
方法/步骤
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1
新鲜的牛肉，若短时间存储，可以将肉放置在0℃～4℃间冷藏保存最为合适。
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2
若长时间存储，应将肉放置在-18℃冷冻保存。温度太高，会破坏肉的质量和味道，还会滋生细菌。
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3
新鲜的牛肉，在冰箱中也不宜放的过久，对口感有影响。如果在保存过程中发现肉变色或有难闻的气味，应该丢弃，不应食用。
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4
放冷冻柜结冰后再解冻，如果是放得太久了，口感肯定没有刚买回来的新鲜。
END
注意事项
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最好尽快吃完。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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