松软拉丝面包的制作方法

2022年4月11日 20点热度 0人点赞

自己在家就能制作好吃的拉丝面包,你还在等什么,赶紧跟我一起学习如何制作松软拉丝的面包吧!

食材

  • 高筋面粉 300克
  • 鸡蛋 3颗
  • 牛奶 50毫升
  • 酵母粉 3克
  • 玉米油 15毫升
  • 蜂蜜 适量
  • 椰蓉 适量
  • 芝麻 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先,准备300克高筋面粉,3克酵母粉,30克白糖,打入三颗鸡蛋,加入50毫升温牛奶,搅拌成絮状。

  2. 2

    然后,加入15毫升玉米油,和成光滑面团,反复推拉揉搓,揉出膜,放入碗中盖上保鲜膜醒发至两倍大。

  3. 3

    接着,揉面排气,揉成八个等份的小面团,在模具底部刷油,把小面团放进去,盖上保鲜膜再次醒发至两倍大。

  4. 4

    最后,刷上一层蛋黄液,撒上少许的芝麻,再次盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸三十分钟,关火焖五分钟,出锅后刷上一层蜂蜜,撒上一层椰蓉就可以啦!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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