蔬菜腌制,是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。本次给大家介绍如何腌制青辣椒,快来看看吧。
食材
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青椒 200克
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盐 50克
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白醋 50克
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白糖 10克
方法/步骤
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1首先将青辣椒切成细细的小圈。
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2放入玻璃制瓶罐中,锅中倒入白醋。
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3放入盐和白糖,白醋汁熬开即可关火。
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4待白醋放凉后倒入瓶罐中腌制即可。END
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