发面油酥饼是一道家常面食，其外皮酥脆，味道甜香，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍发面油酥饼的做法。
方法/步骤
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1
把适量面粉放碗里，加入胡油搅拌均匀，制成油酥。
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2
把酵母粉放碗里，加入少许温水搅匀，制成酵母水，白糖备好。
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3
把面粉放盆里，加入白糖，倒入酵母水和适量纯净水，搅拌和成光滑的面团。
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4
把面团放案板上，擀成3毫米厚的面皮，把做好的油酥均匀的抹在面片上。
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5
再把面皮卷成圆柱体，压扁，擀成面饼形状，制成面饼生坯。
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6
取一个平锅，给锅里刷一层胡油，把面饼生坯放入锅里，调小火，烙成两面金黄即可。
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7
然后出锅放盘里，这样一张发面油酥饼就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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