鸡蛋炒西兰花的做法 - 经验大全

利好的西兰花，营养丰富，功效多多，好吃数不胜数。西兰花食用方法很多，与鸡蛋搭配，炒炒就很好吃。西兰花清香与鸡蛋的鲜香组合，很完美。

食材

西兰花 200克
鸡蛋 120克
盐 5克

方法/步骤

1

西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟
2

煮锅加水，加少许油、盐成淡油盐水，西兰花入锅焯水后捞出沥干水
3

鸡蛋入油锅炒熟后盛出备用
4

起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒
5

加盐炒
6

鸡蛋入锅炒，关火

炒均匀即可盛出享用

END

注意事项

用淡油盐水焯西兰花，可以进些底味，也可以减少营养流失。
调味品依据个人口味添加。
此菜不宜添加色重、味重的调味品

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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