东北酸菜炖鹅肉 - 经验大全

东北酸菜炖鹅肉

食材

酸菜 300g
大鹅 1500g
食用油少许
葱段姜片少许
生抽少许
蚝油少许

方法/步骤

1

大鹅处理好剁成小块，放入冷水中焯血水，洗净备用。
2

酸菜清洗后沥水切成丝备用。
3

锅内放入少许油，放入葱花姜片煸香，放入鹅肉爆炒3分钟后放入适量水大火烧开，放入酸菜炖50分钟。
4

锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后出锅盛盘。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论