跟大家分享的一款汤水，特别的适合秋冬季节，尤其是女人，要多喝哟，它就是银耳土鸡汤。众所周期，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，滑滑嫩嫩的，其功效相当于燕窝，但其价格却相当实惠，俗称穷人的燕窝；除此以外，它还有滋阴润肺，清热健胃，护肝解毒等功效；咱们平常最常见的做法，一般都是拿它做甜汤，其实它也可以凉拌，炒食，或者做成咸口的汤。
银耳土鸡汤，秋冬季节常煲常喝的一碗汤，鸡肉的营养就不啰嗦了，如果选来煲汤的话，土鸡最佳，再或者就是三黄鸡；品质上好的鸡肉加上银耳，调味只需要一点盐，原汁原味特别的鲜美；精灵煲这一锅鸡汤的时候，顺便加了一些新鲜的龙眼肉（桂圆），煲出来的汤水带丝丝甜味，营养也翻倍了，真正的好味道，滋补不上火呢，一口气连喝了两碗才肯罢手呢。
怎么样？爱上这一道银耳土鸡汤了吗？喜欢的就赶紧试试吧；如果没有新鲜龙眼的，可以放几粒干的龙眼肉哦。
方法/步骤
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1
准备新鲜的黑脚土鸡半只。
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2
其它的食材准备。银耳用温水泡发备用。
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3
土鸡去头洗净后剁块。
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4
冷水下锅，加花椒料焯水。
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5
焯出血沫子的鸡肉捞起备用。
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6
泡发的银耳除掉黄色部位，撕小块；龙眼剥壳去核，生姜切片，党参冲洗粘附的浮尘。
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7
鸡肉，党参，生姜倒入炖锅里。
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8
加入料酒。
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9
加入足量的热水。
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10
装入电炖锅中，盖上盖子开启煲汤模式，时间2H。
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11
1H后加入银耳，龙眼肉。
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12
煲汤程序结束后加入精盐调味，即可装碗享用了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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