“喜爱吃辣的朋友们的福利。
方法/步骤
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1
锅中倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟左右然后捞出洗净
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2
将洗干净的牛肚放入电饭煲中，再加入八角、香叶、姜片，倒入清水末过牛肚，选择炖煮功能；
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3
将煮好的牛肚捞出放凉，切成细条状；
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4
青椒切成圈状、姜块切丝、蒜切碎；
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5
锅中倒入适量食用油，倒入蒜末、姜丝翻炒均匀，炒出香味；
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6
倒入青椒翻炒均匀；
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7
炒至青椒断生后，倒入牛肚丝继续翻炒。
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8
牛肚丝和配料一起翻炒均匀后，再依次加入生抽2勺、食用盐3g、蚝油20g、鸡精一丢丢继续翻炒，直至牛肚上色即可；
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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