如何做出好吃的马苏里拉芝士面包

2022年6月23日 30点热度 0人点赞

好吃的马苏里拉芝士面包

食材

  • 面包粉 250克
  • 黄油渣 20克
  • 纯牛奶 160克
  • 酵母粉 3克
  • 盐 3克
  • 白砂糖 10克
  • 香葱 20克
  • 脆皮肠 400克
  • 马苏里拉芝士 75克

方法/步骤

  1. 1

    各式食材称重准备

  2. 2

    原材料中的所有食材(黄油除外),按照先液体后固体的顺序放入面包桶中

  3. 3

    启动机器的揉面程序,开始揉面

  4. 4

    一个程序结束后加入软化的黄油,再启动一个揉面程序

  5. 5

    揉好的面包,表面覆保鲜膜,放室温处让其发酵

  6. 6

    发酵期间,把脆皮肠切成碎末

  7. 7

    发酵好的面团,取出来搓揉排气

  8. 8

    擀成薄的面片

  9. 9

    均匀的撒上香葱,脆皮肠和芝士

  10. 10

    用刮刀切成小块

  11. 11

    摆入6尺的中空模具中

  12. 12

    表面再覆上保鲜膜,让其进行二发。二发成功的面团约为模具的九分满

  13. 13

    送进提前预热好的烤箱,中上层上下火170度,烤约35分钟

  14. 14

    烤约20分钟的时候,表面覆锡纸

  15. 15

    烘烤时间结束时取出,放置温晾后即可美美的享用啦

    END

注意事项

  • 如果是用小型的模具,可适当的减少烘烤的时间
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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