一段时间，没有做什么新菜了。一是时间有限，二是为了减肥，强忍着做菜的欲望。直到昨天，是这么强烈地想做一次咖喱牛腩，我叫了至少了大半个月了吧。不多说了上原料，上做法。
工具/原料
-
牛腩 1000G <br>
-
土豆 2个
-
胡萝卜 1根 <br>
-
芹菜 半把 <br>
-
百梦多咖喱块<br>
步骤/方法
-
1牛腩洗净，加适量清水、生姜、八角用高压锅闷烂。（高压锅开后转小火12分钟可关）
-
2高压锅处理牛腩的时候，将土豆胡萝卜洗净改滚刀块，芹菜洗净切段备用。
-
3开锅后，沥出牛腩，汤汁备用。架一油锅，翻炒牛腩。
-
4在牛腩锅里加入土豆、胡萝卜一起翻炒。
-
5倒入前面高压锅内余下汤汁，将土豆炖酥。加入百梦多咖喱块。（1000G的牛腩需要用一整块百梦多咖喱块。再也不用加任何的调料了。）
-
6调匀咖喱块后，撒入芹菜即可。
-
7收去多余的汁水，即可关火，大功告成。END
注意事项
-
如果更喜欢味道醇厚的咖喱，建议用雀巢三花植脂淡奶加入咖喱中
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论