凉拌豆腐干的做法 - 经验大全

分享一道家常菜凉拌豆腐干的做法。

工具/原料

豆腐干、葱、红油、酱油、醋、白糖、花椒粉、姜、蒜、盐等

方法/步骤

1

将大葱洗净切斜刀丝。
2

将姜、蒜洗净切末装盘。
3

锅里倒入适量的水起火，把豆腐干下锅焯热一下即可。
4

把焯热的豆腐干捞出切成条装盘。
5

锅里倒入适量的油起火。
6

等待油烧至七层熟时，把姜蒜末下锅爆香。
7

将爆香的姜蒜淋入豆腐干中，同时放入葱丝、红油等调料进行充分搅拌均匀即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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