香辣肉皮豆的做法
肉皮洗净先放锅里煮一会,捞出备用
所用食材,漏拍了土豆,呵呵,把肉皮改刀,切成小方块备用
土豆胡萝卜切成丁
葱和大料
炒锅上火,放入大料爆香,然后放入辣椒和葱花
把蚕豆放入,翻炒一下
然后放入肉皮,放入料酒,酱油,盐
把胡萝卜和土豆也放入
最后放入水,盖上锅盖,烧开,小火炖一会
炖到汤汁浓稠就可以关火了,放一点鸡精,装盘
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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