香辣肉皮豆的做法 食材 马铃薯丁 80克 胡萝卜 100克 蚕豆 100克 食盐、酱油 5克 干辣椒 5克 调和油 10ml 料酒、白糖 1勺 方法/步骤 1 肉皮洗净先放锅里煮一会，捞出备用 2 所用食材，漏拍了土豆，呵呵，把肉皮改刀，切成小方块备用 3 土豆胡萝卜切成丁 4 葱和大料 5 炒锅上火，放入大料爆香，然后放入辣椒和葱花 6 把蚕豆放入，翻炒一下 7 然后放入肉皮，放入料酒，酱油，盐 8 把胡萝卜和土豆也放入 9 最后放入水，盖上锅盖，烧开，小火炖一会 10 炖到汤汁浓稠就可以关火了，放一点鸡精，装盘…

冬天各种蔬菜特少，就是有也是反季蔬菜，不仅味道不好吃，而且营养也不全面。我记得看过一个营养专家的文章，就是说反季蔬菜最好少吃，对身体各方面不好。这样说也许有点过，可反季蔬菜的味道真的不如应季蔬菜好吃。这就足够少吃反季蔬菜的理由。没办法啊，一天要吃3次饭，每次做饭都会发愁，今天又做什么菜？每次去市场买菜，也会发愁，在市场转来转去也没买到菜，不知道该买什么，看什么都吃腻了，也没买的欲望，不知道煮妇们有这样的想法没有？ 食材 毛芹菜 300克 卤肉皮 200克 植物油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把毛芹洗净切段，肉皮…

你有了解过肉皮黄豆酱的做法吗，今天就来了解一下它的做法吧。 食材 黄豆 80克 猪肉皮 50克 五花肉 40克 方法/步骤 1 锅中放入提前泡好的黄豆，加一碗清水和花椒 八角  干辣椒；盖盖煮10分钟； 2 五花肉切丁，猪肉皮切丁，青红辣椒丁备用； 3 油热放入五花肉丁炒至变色，加入葱姜蒜炒香放入猪皮丁翻炒倒入青红辣椒丁翻炒均匀； 4 倒入煮好的黄豆大火翻炒，加入豆瓣酱 生抽 蚝油  黄豆酱 鸡精  白糖 翻炒，再加入花生碎 熟芝麻大火收干汤汁即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

毛芹要发挥芹菜的生理功能，在烹调时，需要注意不可烹制过熟，有条件者最好生食或半生半熟食用。 食材 毛芹菜 300克 卤肉皮 200克 植物油 适量 盐 适量 生抽 5克 姜 2克 鸡精 少许 方法/步骤 1 把毛芹洗净切段，肉皮切丝。 2 尖椒洗净切段，姜洗净切末。 3 热锅凉油加姜末肉皮翻炒。 4 加料酒味级鲜翻炒。 5 加尖椒盐翻炒出香味。 6 加毛芹翻炒均匀。 7 加鸡精翻炒尝味出锅。 END 注意事项 不要炒时间很久，否则芹菜的营养就会流失。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

肉皮疙瘩咸菜应该算是济南的特色小菜！每到冬天家人都会炖上一锅，配粥、下饭或是佐酒都是一道美味。因为这道小菜里面有五花肉，再加之疙瘩咸菜、黄豆的酱香，经过精火熬煮，味道厚重浓郁~ 食材 五花肉 260克 黄豆 200克 花生 150克 咸菜 （疙瘩皮）200克 食用油 少油 生抽 1汤勺 老抽 少许 糖 8克 葱姜 少许 八角 2个 桂皮 1小块 料酒 少许 步骤/方法 1 黄豆提前一夜泡发备用，花生米浸泡后去皮备用，疙瘩皮咸菜至少提前浸泡2小时。切丁备用。 2 炒锅中加入食用油五成热时下肉煸出油分。 3 加入八角、…

熟肉皮就是将猪皮煮熟，我们家人都喜欢吃，隔一段时间就想吃一顿。下面分享一道小炒熟肉皮的做法。   食材 猪皮 300g 青椒 20g 红椒 15g 生抽 4ml 生姜 6g 大蒜 6g 大葱 5g 方法/步骤 1 首先将猪皮清洗干净，将表面用刀刮干净。 2 锅里加入适量的水烧开之后，加入猪皮焯一下水，这样猪皮会更好切，而且没有清理干净的毛，经过焯水之后，也更容易显现，更好清理。 3 然后将焯好的猪皮，再次检查一下，清理干净残留的猪毛，切成小块。 4 随后将猪皮放入压力锅，加入少量的水，按“肉/鸡”模式。用压力锅煮过…

肉皮很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做？下面大家一起来了解一下吧。 食材 肉皮 200克 耗油 5克 生姜 5克 凉水 200克 料酒 适量 方法/步骤 1 把干肉皮剪成小块，放入50度的温水中泡30分钟。 2 用盘子压住肉皮，使其完全浸入水中，把生姜切片。 3 青大蒜根部拍扁切成小段，把泡好的肉皮切成长条。 4 用手挤去肉皮中的水分，热锅倒油，放姜片爆香，放肉皮翻炒片刻。 5 放入耗油，生姜，翻炒入味放入料酒，凉水，食盐，中小火烧5分钟 6 放青大蒜干辣椒，翻炒断生，装盘即可。 7 总结如下。 END 经验…

最近很多朋友咨询关于怎样做油炸扁肉皮的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 扁肉皮 一块 韩式烧烤料 一瓶 方法/步骤 1 扁肉皮切两段。 2 油温3成热下锅炸。 3 炸至表面微黄捞出。 4 撒上韩式烧烤料即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

和田玉身为国玉，它自古以来就是皇冠贵族的象征，它温润儒雅，低调含蓄的魅力，受到了很多人狂热追捧。但如果你真的喜爱和田玉，你就更应该深入的了解她。 　 和田玉基本分为白、青、黄、红、墨、碧、糖等几类，接触和田玉的朋友肯定都了解，所以在此就不多啰嗦。 　 而决定和田玉的品质主要是肉质，所以我们就来根据和田玉的肉质，来聊聊和田玉皮与色。 白玉分类 1 冷白，一般用于标尺较多，新手的热爱，最关心的一句话白度多少，这类料白度较高，为冷白，但是缺乏油性，通常水头较大，没有温润感。 2 暖白，高端老玩家比较青睐的。特点：温润、肉…

家常菜啦。 食材 泡发黄豆 大半盘 肉皮 适量 葱 适量 油 一汤匙 盐 两小勺 十三香 半小勺 生抽 一汤匙 鸡精 一小勺 步骤/方法 1 泡好的黄豆 2 黄豆开水煮5分钟。 3 煮烂糊了。怎么把肉皮弄干净，看皮冻那个菜。 4 把煮好的肉皮和黄豆，用清水冲洗干净。 5 锅里放油，调料，葱，炒香。 6 把黄豆和肉皮放锅里炒5分钟。 7 好啦装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …

      猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。肉皮含有大量胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，使皮肤娇嫩、细腻、光滑。 食材 猪肉皮 适量 尖椒 适量 葱，姜，盐 适量 豆油 适量 蚝油，味素 适量 方法/步骤 1 猪肉皮是事先煮好的，放在冰箱冷藏的，吃的时候拿出来一些即可。 2 将肉皮切成0.5cm的段，葱切丝，姜去皮切丝备用。 3 尖椒洗净，去蒂，…

熟肉皮怎么炒 食材 猪肉皮 适量 辣椒 适量 食用油 适量 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 蒜 适量 味精 适量 方法/步骤 1 1 猪皮，买的，应该是酱的   2 2 将猪皮切成丝备用 3 3 尖椒洗净，切块备用 4 4 准备葱蒜 5 5 热油爆香葱蒜 6 6 放入尖椒，酱油，猪皮 7 7 放一些味精出锅 8 8 成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部