小市羊汤做法

2022年10月12日 16点热度 0人点赞

羊汤在我的家乡东北特别有名,而且每年的阴历七月十五家家都会喝羊汤,那么做法也千奇百怪,唯独我们小市羊汤最具盛名,来本溪旅游的人都会去尝一尝小市特有的羊汤,尝过的人都会赞不绝口哦,今天回娘家,妹妹给做了这道菜,用农村的大柴灶做的,味道好极了

食材

  • 新鲜羊肉 700G
  • 羊血 100G
  • 羊杂 200G
  • 羊油 100G
  • 盐 适量
  • 香菜 50G
  • 香葱 50G
  • 醋 适量
  • 味素 适量

方法/步骤

  1. 1

    新鲜羊肉羊杂切大块

  2. 2

    凉水下锅煮熟

  3. 3

    羊血切块备用

  4. 4

    煮熟的羊肉捞出切小块

  5. 5

    锅内加入羊骨头熬的高汤烧开,撇去浮沫

  6. 6

    把羊肉和羊油还有羊杂分别下入锅里烧开后下入羊血,再次烧开后盛出

  7. 7

    葱和香菜切碎上桌

  8. 8

    大功告成,尽情享用吧

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论