家常简单玉米粒做法

2022年10月12日 26点热度 0人点赞

每次去饭店女生和小孩都喜欢玉米粒,又到了玉米丰收的季节,再喜欢吃玉米也会吃腻的,换个口味,也不用非得去饭店了,开始吧。

食材

  • 鲜玉米 2根
  • 黄瓜 1根
  • 火腿肠 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 盐 1茶匙
  • 油 500ml

方法/步骤

  1. 1

    把新鲜玉米剥去外皮及须毛,把玉米倾斜立起,用刀从顶端起,旋转玉米贴着玉米芯将玉米粒整齐的切落。  注意剥玉米的时候须毛要跟皮一起往下撕才会更好的清理干净须毛。

  2. 2

    胡萝卜洗净,去皮,切成丁。黄瓜洗净带皮竖剖成4瓣,将内籽片除,再切成小丁。火腿肠切小丁。全部切好暂放备用。

  3. 3

    锅中放入适量热水,大火烧沸后将玉米粒放入煮2分钟,捞出沥干水分并在室温下放凉。

  4. 4

    锅中放入适量油,烧热后放入沥干的玉米粒,随后放入胡萝卜小丁和黄瓜小丁翻炒约2分钟。

  5. 5

    最后调入盐,出锅前放入火腿肠翻炒。

    END

注意事项

  • 喜欢甜味的可以把盐改成糖,效果一样好吃。
  • 油不要放太多,那样过于油腻。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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