干豇豆炖排骨的做法

2022年10月12日 17点热度 0人点赞

没有试过用干豇豆炖排骨。有排骨,没有配菜。小朋友想喝排骨汤,在翻找干货的时候,发现还有干豇豆,干脆两者配一对,看看合适与否?嗯,配上后,不好不坏,就象得过且过的人生。加个蘸碟,总算有味了。

食材

  • 干豇豆 200g
  • 排骨 500g
  • 姜 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    挑选新鲜的大猪排骨,剁成小块后洗净。

  2. 2

    起锅烧水,水开后将猪排入水焯出血水,捞出后清水洗去浮沫。

  3. 3

    将卷成一把的干豇豆拆开,剪成两段。

  4. 4

    清水冲洗后,泡至水里至煮汤时捞起。

  5. 5

    将焯水后的排骨、干豇豆、姜块一起放入高压锅里,按下“煲汤”键

  6. 6

    等高压锅程序跳至“保温”,开盖后加入少许盐。

  7. 7

    肉汤盛出,即可食用。

    END

注意事项

  • 味道不够,可自行加蘸碟。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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