今天这里介绍一道比较下饭的家常菜--水豆腐炒青椒，爽口清香的水豆腐+翠绿可人的青尖椒，组成一道互补入味的家常菜，食材和做法都比较简单，有兴趣的可以看看。
方法/步骤
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1
准备一块水豆腐，将其过水清洗一下，然后横竖交叉，切成小块状备用。
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2
准备一两个青尖椒，将其清洗干净，去头去尾，然后切成小段状备用。
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3
打开电磁炉，加入适量油烧热，先将水豆腐放入煎一会，注意翻转，让其煎均匀。
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4
取一个干净的碗，加入少许盐巴、酱油、料酒、醋等，将其拌匀，将这些勾芡到煎豆腐中，翻炒均匀。
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5
一会加入前面切好的青尖椒，混合翻炒一阵。
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6
青尖椒炒的差不多之后即可关火装盘了！家常菜系水豆腐炒青尖椒就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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