虾洗净去须、挑去虾线。大火过油至颜色变红捞出。
锅中留适量油，炒姜、蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出。
加料酒、生抽、适量的糖、盐翻炒，再加入适量的水，收汁勾芡，掂匀，撒上葱花即可出锅。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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正宗油焖大虾做法教程大全
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
虾洗净去须、挑去虾线。大火过油至颜色变红捞出。
锅中留适量油，炒姜、蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出。
加料酒、生抽、适量的糖、盐翻炒，再加入适量的水，收汁勾芡，掂匀，撒上葱花即可出锅。
laozhao
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