鲍鱼青瓜汤:上班妈妈也能做的美味快手汤

2022年6月14日 18点热度 0人点赞

    如果可以,我想过的理想生活是:天天睡到自然醒,做着自己喜欢做的事,不为生活不为工作。

    但不可以,我是妈妈,我是女儿,我是太太……所以,每天我还是需要去做一些我需要承担的事情。诚如这美食是爱好也是责任,作为妈妈的,孩子小的时候,我们应该义不容辞为他做好吃的。父母老的时候,我们也要照顾好他们的衣食住行。还有老公,虽然我们俩都上班,但他的工作比我的累。如果可以,我也愿意多做一些他喜欢吃的菜。

    其实只要愿意,上班妈妈也可以出得厅堂,入得厨房。平时上班若真的太累了,我们也可以在休息的时候过一把瘾。有些快手菜,我们也可以在下班的时候玩一下,小露身手。

食材

  • 鲍鱼 6个
  • 青瓜 2根
  • 清水 1000ml
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    挑选新鲜的鲍鱼,撬壳取出鲍鱼肉。

  2. 2

    将内脏等赃物去除,洗净,打花。

  3. 3

    准备好青瓜,洗净削皮。

  4. 4

    将青瓜切成丝。

  5. 5

    煮开水,分几次下青瓜丝。

  6. 6

    烫至略变色,即捞起放入碗中。

  7. 7

    下鲍鱼,煮3-4分钟,将鲍鱼煮熟,加盐调味。

  8. 8

    将鲍鱼与汤水倒入装好青瓜丝的碗中。

    END

注意事项

  • 鲍鱼煮的时间不要过长,煮过了鲍鱼变老了,影响口感。

  • 青瓜最好切成青瓜丝,过一下水即捞起,才有清脆的口感。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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