美味小菜——金针菇木耳拌洋葱

2022年5月1日 35点热度 0人点赞

 金针菇也叫益智菇,看看名字就知道对身体非常好,而且食用操作起来也非常方便快捷,搭配什么食材都非常爽口。今天我做的就是金针菇拌木耳,用洋葱调味,酸甜可口,下饭的美味小菜.

食材

  • 金针菇 150g
  • 干木耳 30g
  • 洋葱 适量
  • 糖 适量
  • 米醋 适量
  • 盐 适量
  • 一品鲜酱油 适量
  • 香油 适量

方法/步骤

  1. 1

     木耳提前泡发摘洗干净。

  2. 2

     烧开水煮5分钟,煮熟。

  3. 3

     捞出晾凉。

  4. 4

     金针菇去跟,用淡盐水浸泡10分钟,洗干净。

  5. 5

     开水煮熟。

  6. 6

     捞出晾凉。

  7. 7

    洋葱切丝。

  8. 8

     把金针菇,木耳,洋葱放在一起,放入酱油,醋,盐,糖,香油拌匀即可。

    END

注意事项

  •  金针菇用盐水浸泡一下,杀菌。开水焯水要快,水开放入金针菇,再 煮开1分钟就捞出。

  •  糖醋的比例按自己的喜好添加。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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