肥肠粉的家常做法

2022年6月21日 23点热度 0人点赞

肥肠粉一道特色小吃,很受大家的欢迎,在家里面也能做出美味的肥肠粉,只需要以下几步。

食材

  • 肥肠 100克
  • 榨菜 10克
  • 土豆粉 150克
  • 香葱 5克
  • 香菜 10克
  • 食用油 5毫升
  • 油泼辣子 10克
  • 生抽 7克
  • 清水 50毫升
  • 鸡粉 3克
  • 香辣酱 10克
  • 盐 2克

方法/步骤

  1. 1

    葱、香菜切碎

  2. 2

    肥肠切块

  3. 3

    锅中放油,倒入葱末,炒香后加入肥肠翻炒一下。

  4. 4

    加入油泼辣子,炒出红油,再加入榨菜,清水,生抽,鸡粉,搅拌均匀。

  5. 5

    加入香辣酱,盐,拌均匀。

  6. 6

    锅中水烧开后加入土豆粉。

  7. 7

    将土豆粉倒进肥肠中,再到汤汁。

  8. 8

    倒入香菜。

    END

注意事项

  • 如果不喜欢香菜,可以不放。
  • 香辣酱可以看个人口味来放。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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