今天我们来制作好吃的洋葱茄子，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
方法/步骤
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1
我们将食材洗净，茄子切条，洋葱切丁，锅中烧油，油温五到六成热，下入茄子，中小火炸软捞出控油备用
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2
锅中留底油，加入五花肉炒出多余的油脂，再加入葱姜末，干辣椒，洋葱炒出香味
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3
放入茄子，黄豆酱，蚝油，生抽，盐，白糖，大火翻炒入味，出锅撒上葱花，即可开吃啦
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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