这是一道做法简单,食材亲民的食品。
热饮能和胃,如胶似漆的乳酪状超顺喉,很喜欢这种滑溜溜的饮品,因为细腻所以更易吸收,

方法/步骤
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1
花生、糯米提前一夜清水浸泡·准备好冰糖 花生不脱红衣直接用也可以,但是煮好的花生酪有一股“生气”口感影响不大,营养也全面。
用脱皮的花生,口感会更细腻醇厚,味道更香醇
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2
花生糯米沥水加入搅拌机内,再添加适量清水打成汁
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3
打好的花生汁过滤一遍
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4
为了使口感更好,倒入小锅内再过滤一遍
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5
加入适量冰糖,全程开小火,用汤勺不停的搅动(一开火就必须不停的搅动,以免结块)
一直保持用小火煮到沸腾起来为止。这个过程大概需要十几分钟
煮的时候随着搅拌会越来越粘稠,直到煮至自己喜欢的粘稠程度即可。
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6
成品
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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