如何自己在家炸油条?

2022年5月6日 20点热度 0人点赞

在北方大家早餐吃的最多的就是油条和豆浆了。油条其实也可以在家自己做,而且吃起来特别放心,关键是用好油啊。下面如何自己在家炸油条的经验分享给大家。

食材

  • 面粉 2斤
  • 花生油 半桶
  • 油条酵母 1袋

方法/步骤

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    首先就是和面,这个其实很简单,只不过面粉和油条酵母的比例是2比1。

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    准备一碗花生油,这个是用来涂抹在面团上和案板上的,防止粘。

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    将面团切下一块,拽成长的条备用。

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    用手压一下,然后用刀切成剂子。

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    电热锅里面加入适量的花生油,等油温上来。

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    油温上升至一百度以上后,将油条放进去炸,每次放进去之前都用双手一拉,油条遇到高温迅速膨胀。

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    炸好的油条会慢慢飘起来。

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    等到油条炸至两面金黄就可以出锅了。

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    这些是炸好的油条,金灿灿的。

    END

注意事项

  • 一次不要炸太多。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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