在北方大家早餐吃的最多的就是油条和豆浆了。油条其实也可以在家自己做,而且吃起来特别放心,关键是用好油啊。下面如何自己在家炸油条的经验分享给大家。


方法/步骤
-
1
首先就是和面,这个其实很简单,只不过面粉和油条酵母的比例是2比1。
-
2
准备一碗花生油,这个是用来涂抹在面团上和案板上的,防止粘。
-
3
将面团切下一块,拽成长的条备用。
-
4
用手压一下,然后用刀切成剂子。
-
5
电热锅里面加入适量的花生油,等油温上来。
-
6
油温上升至一百度以上后,将油条放进去炸,每次放进去之前都用双手一拉,油条遇到高温迅速膨胀。
-
7
炸好的油条会慢慢飘起来。
-
8
等到油条炸至两面金黄就可以出锅了。
-
9
这些是炸好的油条,金灿灿的。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论