蛋糕软绵绵的特别好吃，那么如何自己在家做蛋糕？请看下文。
方法/步骤
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1
将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，取出打奶器，将蛋白打成奶油状，用勺子舀起，不轻易滴落就好
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2
蛋白打好后，将蛋黄用筷子打散，然后倒到打好的蛋白里，用勺子搅拌均匀。
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3
接着放入纯牛奶、糖粉、盐、低筋面粉，再用勺子搅拌均匀。
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4
电饭锅锅胆加热，锅胆干后倒入少许植物油，然后将搅拌均匀的材料放入，蒸20分钟，蛋糕就完成了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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