在当今饮食文化领域，杂粮类食品，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯面食及杂粮类，南方则更偏重大米等细粮食品。
方法/步骤
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1
用100克面粉，少许盐，酵母1克，水60克来做白面，用80克面粉，20克全麦粉，少许盐，酵母1克，红糖三勺左右，60克水来做有色面。
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2
成团后醒一会，再开始揉面，直到揉的时候面筋不会断。再醒一会，直接擀成长条，有色面团和白面团贴在一起，有色面表面撒上你喜欢的坚果和燕麦。
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3
有色面朝外侧，向内卷起后切等份。
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4
发酵一次就行了，完了直接上锅蒸。
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5
揉的彻底，面就发的大
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6
早餐
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7
看看内部，蓬松柔软。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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