来自河南阿姨的家乡佳肴～蒸架～
方法/步骤
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1
生面倒入少量食用油再抖均。
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2
开始蒸面了哦～锅中加入水再上蒸架，隔五分钟抖一下面，大火蒸十分钟即可。
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3
蒜苔洗净去尾切段。
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4
芹菜洗净去根和叶，去老叶，留新叶。
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5
开水去腥味。
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6
切片。
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7
干辣椒,大葱,蒜苗,生姜切片。烧一壶开水备用。
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8
肉至金黄再加盐,酱油,麻辣鲜再入以上步骤的所有菜和调料。
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9
炒好后再倒入备用的开水，水和锅中味香融合。
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10
狠关键的一步哦～锅中用勺按压取出的汤汁有用，后有盖浇用。
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11
再葱蒜切末。
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12
面加入步骤9面盖菜上蒸，步骤10汤汁盖面上拌匀再小火蒸，再入香油,鸡精，再加上步骤11的葱蒜末炒均即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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