今天小编就教大家来做肉龙，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。
方法/步骤
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1
酵母用少许温水化开，倒入面粉中，慢慢加入温水，用筷子搅成絮状
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2
和成光滑的面团，加盖入温暖湿润处发酵至两倍大
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3
面团扒开有密集的蜂窝，就证明发好了
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4
香葱切小粒，姜切沫，肉馅入盆，加入盐、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉少许搅打均匀
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5
加入切好的葱碎、姜末，葱油和香油充分的调拌均匀成馅
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6
发酵好的面团取出排气揉匀，然后擀成大片(不要擀的太薄，否则面就擀死了，会发不起来的)
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7
在面片上均匀地抹上一层调好的肉馅，四边不要抹，以免卷的时候露馅，
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8
从短边慢慢卷起来，最后把边捏紧放到底部，二次发酵至两倍大，冷水放入蒸蓖和肉龙， 大火烧开转中大火蒸18分钟左右关火，不要开盖焖3分钟后再打开。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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