傣味酸汤鱼是我们日常生活中的一道非常美味的菜肴，并且富含营养，好吃又好做，那么这表明赶紧快来一起学习一下它是如何制作的吧！
食材
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罗非鱼 1条
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鸡高汤 适量
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山泉水 适量
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小米辣 适量
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香茅 适量
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树番茄 适量
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西红柿 适量
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糟辣子 适量
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酸木瓜 适量
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大芫茜 适量
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香柳 适量
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盐 适量
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柠檬汁 适量
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薄荷叶 适量
方法/步骤
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1
热锅起油，放洋葱、蒜瓣煸炒，加入其它材料煸炒。
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2
倒入鸡高汤和山泉水，大火烧开。
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3
捞出香料，下鱼块大火烧开，转小火煮，加盐、柠檬汁。
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4
汤盘底放薄荷叶，倒入鱼和汤汁，撒上准备的材料即可。
END
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