这道菜还是跟我婆婆学的一道菜呢，他们家都很喜欢吃土豆，每顿饭都少不了土豆。土豆酱做出来的应该是汤汁浓稠，土豆块比较小，我做得就有点块大了，喜欢吃辣椒的可以撒上辣椒末，一起拌着饭吃那是很香的，也是道超级下饭菜哦。
方法/步骤
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1
土豆去皮洗净切条
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2
芹菜叶洗净切碎，葱切末
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3
热油锅放入葱末炒香
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4
放入土豆条翻炒
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5
放入花椒粉炒匀
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6
倒入酱油炒匀
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7
倒入适量清水，炖煮10分钟左右
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8
待土豆快熟了，用铲子铲碎
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9
放入芹菜叶翻炒
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10
放入适量盐翻炒
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11
最后调入鸡精即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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