怕掌握不好盐的可以分几次放,一次少放点,慢慢尝就可以了,韭菜不要炒太,我觉得炒太久就不好吃了,
该文章来自豆果美食达人作者夏天z
食材
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韭菜 2两
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火腿肠 70g
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干豆腐 一张
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盐 少许
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酱油 适量
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蚝油 适量
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葱花 适量
步骤
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1
韭菜洗干净,切好备用
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2
干豆腐洗一下切好,火腿肠也切好,备用
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3
锅里放油,放葱花爆锅,在放入火腿炒到图片上的样子,就是感觉边上有点变颜色了
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4
火腿肠炒好后把韭菜和干豆腐放里,放少许水,酱油盐蚝油翻炒均匀
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5
韭菜炒软以后,尝一下咸淡,合适了装盘就可以享用了
END
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