特别喜欢吃面，基本上每天吃一次，百吃不厌，所以我就想着法的尝试各种面，冬天手擀面比较方便，拽面适合天气热的时候做。
方法/步骤
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菠菜加一点点水打汁，面里加盐，碱揉光滑，一点一点加菠菜汁，和面要硬一点，饧一个小时，中间再揉2-3次。
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揉光滑的面团，用擀面杖擀成薄厚均匀的大面片，折叠，切成自己喜欢的宽度，折叠的时候忘了拍照。
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下锅煮面，颜色还是翠绿色的，因为加了碱面的缘故
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打卤，有鸡蛋西红柿卤，肉卤。我的是羊肉卤，提前卤好的加热一下就可以了
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5
煮面的时候再煮点菜叶，美味无比
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超好吃的哦，营养美味的菠菜面，快来试试吧
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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