怎么做美味的炸糖饼 - 经验大全

超好吃哦

食材

低筋面粉 160克
高筋面粉 50克
水 300克
糖 30克
食用油 10克
盐 2克
冰糖 10克
鸡精 2克

方法/步骤

1

准备300克水，把30克糖倒入水中烧开。
2

烧开的甜品倒入160克面粉里面，不停搅拌
3

搅拌直到没有干面，放凉会儿，手上抹油把它取出来，一定要抹油不然会很黏
4

然后放案板揉成光滑的面团
5

用拇指旋转捏出一个小窝，放白糖面粉进去
6

锅内放油，油温升到140度，一个一个放入，等它浮起后就可以翻面，翻到两面金黄就可以了。

END

注意事项

注意时间
注意火候

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论