这是一道属于自己家人吃的懒汉菜，简单易做好吃，整道菜没有放太多的调料，吃的时候你可以尝到排骨特有的香味。这样蒸出来的排骨保持了原来的味道，鲜美又营养。家中宝贝喜欢啃排骨，为了让她的小手好拿着，排骨没有切成小块，这样拿着啃起来方便多啦。
方法/步骤
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1
排骨备好，起锅烧水，冷水把排骨下锅，开火煮开焯去血水。
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2
捞出后碗里，再加入姜蒜末。
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3
待混匀后，加入生抽料酒白糖。
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4
混匀腌制30分钟。
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5
腌好之后，把排骨倒进盘里，放到蒸锅里蒸一小时即可。
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6
一小时之后，香香的排骨就出锅啦。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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