肉土豆片是一道十分受欢迎的家常菜，简单容易制作而且十分好吃，本次就为大家分享一下过油肉土豆片的做法。
食材
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土豆 200克
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青椒 100克
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葱 20克
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猪肉 200克
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淀粉 10克
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鸡精 10克
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盐 10克
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生抽 20克
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油 20克
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葱丝 20克
方法/步骤
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1
猪肉切片加入淀粉搅拌均匀。
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2
土豆切片，青椒切块。
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3
锅中倒油，放入肉片滑油盛出。
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4
留底油放入葱丝爆香，放入土豆片。
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5
生抽翻炒均匀，下入肉片、青椒，加盐、鸡精翻炒均匀即可。
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6
总结如下。
END
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