玉米面糊饼是用玉米碾成面，再加上蔬菜（通常是韭菜或白菜）制作而成，口感酥脆，十分美味，且营养价值高。
方法/步骤
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1
第一步：和面。把玉米面放入盆中，倒入适量的水，调匀。
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2
第二步：打入鸡蛋，再次充分调匀。
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3
第三步：切菜。取半颗白菜，切碎，倒入盆中备用。
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4
第四部：调馅儿。将提前切碎的葱花、姜末放入菜中，再依次放入酱、五香粉、盐、香油、虾米皮等佐料，充分调匀。
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5
第五步：在锅底抹一些使用油，将调好的玉米面倒入锅中，用铲子抹匀。
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6
第六步：倒入调制好的白菜馅儿，用筷子摊匀。
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7
第七步：盖上锅盖，文火几分钟，待到四周开始翘起时即可出锅品尝美味了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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