健康无添加的午餐肉，从肉的挑选到材料的货真价实，无论是下酒菜还是夹在面包吃，都是十分美味的。
步骤/方法
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1肉洗净控干用绞肉机大孔先绞一遍
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2再用小孔网绞一遍，肉质更加细腻
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3把洋葱一起绞碎
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4准备淀粉一小碗
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5把除蛋黄之外的所有调料和淀粉调在一起，用水调开稠一点
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6放好调料的淀粉水用力，如果干了再添加一点水，直至把肉糜调松软
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7这时准备好两个饭盒，内壁涂上油，容易脱盒
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8我分别选用了饭盒、纱布、锡纸整形。比比蒸熟后哪个更好。
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9锅里添加足够的水，上锅蒸25分钟
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1025分钟后打开在肉块的表面刷一层蛋液，再回锅蒸5分钟
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11关火，脱模晾凉
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12切片完成
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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