砂锅莲子西米粥 - 经验大全

砂锅莲子西米粥

食材

莲子适量
大米适量
西米少许
冰糖适量

方法/步骤

1

取适量的大米、莲子提前一夜浸泡在水中，浸泡好了以后控干水分。早上取少许的西米用凉水冲洗一下就可以了。
2

砂锅内加入适量的清水，水开后加大米和莲子，大火煮开后换小火炖煮15分钟左右后加入西米，大火再次煮开后搅拌均匀，换小火慢煮至西米只有一点白心时关火焖一会，待西米变得透明时开火调入适量的冰糖。
3

最后搅拌均匀至粥浓稠就可以了，简单好吃。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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