豆豉猪皮的做法

2022年7月23日 24点热度 0人点赞

 

工具/原料

  • <P>猪皮500g 香叶3片 桂皮一小块 八角三瓣 姜15g 陈皮2g 豆豉30g 葱10g 蒜2粒</P>
    <P>&nbsp;醋10ml 生抽8ml 盐3g 花椒油3ml 香菜适量</P>

方法/步骤

  1. 1

     猪皮洗净后焯水,带猪皮变软之后,捞出刮剔掉肥膘

  2. 2

    将猪皮放入锅中,加入姜、桂皮、香叶、陈皮、八角大火煮开,小火炖30分钟

  3. 3

    煮熟的猪皮切成小段

  4. 4

    加入豆豉等调味料搬运即可

     

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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