乡村玉米饼的做法

2022年4月21日 20点热度 0人点赞

乡村玉米饼---其实就是很简单的摊饼,放些玉米面,有了农村的气息,就这么成了乡村玉米饼了。

食材

  • 玉米粉 80g
  • 面粉 50g
  • 奶粉 25g
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 20g
  • 干酵母 6g

方法/步骤

  1. 1

    准备好食材:玉米面80克,面粉50克,鸡蛋1个,奶粉25克,白糖20克,干酵母6克。 把干酵母用温水溶化好。

  2. 2

    大碗里放入面粉,奶粉,白糖。

  3. 3

    放入玉米粉。

  4. 4

    加入鸡蛋。

  5. 5

    倒入酵母水,搅拌均匀,畅20分钟。

  6. 6

    锅里放些油,5分热,舀一勺面糊,摊成饼。

  7. 7

    等一面上色后,翻一面煎成金黄即可。

    END

总结

  1. 1

    1.准备好食材:玉米面80克,面粉50克,鸡蛋1个,奶粉25克,白糖20克,干酵母6克。 把干酵母用温水溶化好。

    2.大碗里放入面粉,奶粉,白糖。

    3.放入玉米粉。

    4.加入鸡蛋。

    5.倒入酵母水,搅拌均匀,畅20分钟。

    6.锅里放些油,5分热,舀一勺面糊,摊成饼。

    7.等一面上色后,翻一面煎成金黄即可。

    END

注意事项

  • Tips:这个饼一定要乘热吃,---冷了发硬的。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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