红酒烧兔肉的做法 - 经验大全

全家人都爱吃的菜

食材

兔肉 500g
葱姜蒜适量
油盐酱醋适量

方法/步骤

1

材料准备
2

兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制
3

豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿
4

锅中放底油，下姜蒜和葱段煸香
5

然后下兔肉一块煸炒
6

变色后放入青椒、银耳和香菇，加少量红酒大火炖上十分钟
7

等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿
8

翻炒两下洒入葱花即可出锅

END

注意事项

油别放多了不好吃

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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