枸杞红枣炖雪蛤因其美味的口感，广受人们喜爱，那么枸杞红枣炖雪蛤如何制作呢？下面我们就来一起了解一下。
食材
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雪蛤 适量
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枸杞 适量
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红枣 适量
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老冰糖 1块
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姜 1片
方法/步骤
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1切1片姜，雪蛤提前剥好。
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2仔细剥掉黑膜。
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3碗中放入姜片，放入雪蛤。
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4倒入净水，泡发12小时以上。
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5盖上盖子，放冰箱泡发中途换3次水。
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6准备一个盘子，放上冰糖，枸杞，红枣。
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7准备一杯净水，放入枸杞，红枣。
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8用筷子搅拌，清洗掉灰尘。
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9泡好的雪蛤过滤掉水份。
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10倒入开水冲洗一下。
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11准备一个小锅，放入雪蛤，红枣，枸杞，老冰糖。
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12倒入净水，开火。
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13将其大火煮沸。
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14开小火盖锅盖，慢炖20分钟即可。
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15一道美味的枸杞红枣炖雪蛤做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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