宝贝特别喜欢吃猪耳朵,他今天的点餐是想吃这两样,于是就突发奇想,一锅出哈~出锅后小家伙说味道一级棒。
该文章来自豆果美食达人作者枭笑

步骤
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1首先将鸡翅与猪耳朵焯水,冷水下锅,大火烧开,煮2分钟,捞出用温水冲洗干净。
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2将焯水的猪耳朵切丝。
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3起油锅,把焯水的鸡翅摆放锅中,煎至两面微黄。
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4下入猪耳丝翻炒。
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5加入料酒。
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6再加入生抽翻炒均匀。
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7加入香叶,桂皮,八角。
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8再加入冰糖。
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9加入纯净水,没过食材为佳,加入切好的姜蒜,盖上盖子,煮开,转中小火炖约20分钟。
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10也可以根据个人口感来决定时间,按个人口味加入盐。
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11中小火炖10分钟。
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12大火收汤至浓稠,撒上熟白芝麻,翻炒均匀即可出锅。
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13盛出装盘,撒上葱花。
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14一锅出两个菜,美~真的特别好吃呦~END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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