丝瓜清香的味道受到很多人的欢迎，而秋季也非常适合食用，能够清热，利湿，做成美味的丝瓜蘑菇炒鸡蛋，更是令人回味无穷。
方法/步骤
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1
准备好食材，蘑菇摘成小朵，用热水烫一下，备用。
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2
丝瓜去皮切成小段备用。
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3
鸡蛋打碎，放入适量盐搅拌均匀备用。
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4
锅烧热加油，放入准备好的鸡蛋，翻炒后盛出备用。
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5
再锅中加入适量油，放入丝瓜翻炒。
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6
翻炒几下，放入蘑菇继续翻炒。
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7
最后倒入鸡蛋。
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8
倒入适量盐调味，即可出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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