今天的小饼做法很简单，用的是发面，是我晚上和好面冷藏发酵好的。早起来10分钟的时间就搞定。小饼里面放了葱花和胡萝卜。葱花调味，胡萝卜增加营养，
方法/步骤
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1
玉米粉100克，面粉100克，加入酵母2克，放入温水约260克，搅拌成糊状，盖好，冰箱冷藏发酵一夜就好
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2
发好的面糊都是蜂窝状态，打入鸡蛋搅拌
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3
把胡萝卜和葱切碎，在放一点盐，放入拌好的面糊中
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4
把胡萝卜和葱切碎，在放一点盐，放入拌好的面糊中
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5
平底锅热油，倒入1厘米厚的面糊，中火加热
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6
翻动变色鼓起，烙熟即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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