鸡汤豆腐串是一道鲜美好吃的小吃美食，食材主要是干豆腐和鸡架，下面本篇介绍怎么做鸡汤豆腐串，汤汁鲜美，在家也可以做的美食小吃。
方法/步骤
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1干豆腐切成5厘米的方块。
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2对角卷起来。
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3用竹签插入，多个干豆腐串起来。
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4鸡架去掉多余油脂。
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5剪成两半。
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6鸡架冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒。
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7开盖，大火煮开。
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8鸡架捞出，用流水冲洗干净。
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9冷水下锅，倒入鸡架。
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10加姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、料酒。
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11盖上锅盖，大火煮开。
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12转中火，掀开锅盖，放入豆腐串。
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13加入少许盐。
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14盖上锅盖，煮15分钟。
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15豆腐串捞出，加入少许汤、白胡椒粉、香菜、蒜蓉辣酱。
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16超级鲜美的鸡汤豆腐串已经做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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