炝拌豆腐丝的做法

2023年4月10日 22点热度 0人点赞

今天来分享一道开胃凉拌菜,清甜爽口,简单又美味,无难度,分分钟搞定!很快手的一道凉菜!喜欢可以试试看!

食材

  • 豆腐皮 2张
  • 胡萝卜 1根
  • 香菜 5根
  • 生抽 2勺
  • 花椒 10粒
  • 香醋 2勺
  • 蒜 5瓣
  • 盐 2克
  • 白糖 2克
  • 鸡精 2克

方法/步骤

  1. 1

    豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,锅里水烧开,放入一小勺盐,下入豆腐丝焯水,捞出。

  2. 2

    胡萝卜焯水,捞出备用。

  3. 3

    香菜切段

  4. 4

    锅里倒入食用油,加一把花椒,烧热油,把焯过水的豆腐丝 胡萝卜丝放入容器里,在豆腐丝上面撒上蒜沫,把热油浇上去。

  5. 5

    撒上香菜段,倒入生抽 香醋 盐 糖 鸡精,搅拌均匀。

  6. 6

    装盘完成啦!

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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