秋天，天气渐渐有了凉意，人的食欲也渐渐好起来。今天小编就做了一道家常豆腐，挺好吃的。家常豆腐怎么做好吃，下面就和大家分享一下吧。
方法/步骤
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1
锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒出香味。
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2
豆腐放在左手的掌心，一块一块地削下来平铺在锅中油煎。
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3
煎到豆腐一面金黄色时，再轻轻地翻到另一面，煎至金黄，加入干红辣椒段炒香。
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4
加入一勺盐、三勺生抽、一勺老抽，锅边淋入少许的清水，大火烧开。
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5
再中小火炖10分钟，炖时不要加盖，以免豆腐上会生小孔，影响口感。
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6
豆腐煮入味后，再加入少许的鸡精，撒上一小把蒜花，很下饭哟。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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