秋葵蘸辣根汁
秋葵放在淡盐水中浸泡10分钟左右。
锅内烧开水,放入秋葵焯2-3分钟左右,捞出过凉水。
秋葵沥水,切去蒂后,对切成两半。
碗内放辣根、醋、蒜末、姜汁,调成料汁,秋葵蘸料汁食用。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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