买回来一颗大白菜,结果发现一两个人根本吃不完,每次做饭都想着白菜可以和什么炒,什么菜里都加白菜,这次用白菜、粉丝和鸡蛋加了点木耳一起炒了莫名的好吃,赶紧记录下来。

方法/步骤
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1
首先把白菜洗干净切丝,木耳提前泡发切丝,粉丝提前泡软,葱蒜切末。
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2
鸡蛋加少许盐打散,锅内入油,油热后把鸡蛋炒散盛出。
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3
锅内再加入少许油,爆香葱蒜末。
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4
再加入白菜丝和木耳丝大火翻炒片刻。
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5
白菜有点变软后倒入粉丝,加入小半勺五香粉,一勺生抽,半勺老抽翻炒均匀让粉丝上一点点色。
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6
最后再倒入炒好的鸡蛋,加少许盐和鸡精调味,翻炒均匀就好了。炒好后盛出装盘,特别好吃下饭。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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